Twój SmaDASHny posiłek w restauracji Green Way!!
Jednym z najważniejszych elementów w prewencji nadciśnienia tętniczego jest stosowanie zdrowej diety. Dla nadciśnieniowców najbardziej wskazaną jest opracowana przez światowych specjalistów
dieta DASH. Aby zachęcić wszystkich do wprowadzania zmian w swoim codziennym jadłospisie, program „Cała Polska leczy nadciśnienie” przygotował specjalny konkurs na SmaDASHny posiłek.
Jak do niego przystąpić?
Wystarczy zapoznać się z materiałami edukacyjnymi dotyczącymi diety DASH oraz regulaminem konkursu, który dostępny będzie na stronie e-medycyna od 23 lutego.
Następnym etapem jest stworzenie przepisu na autorskie danie zgodne z zasadami tej diety. I przesłanie go dzięki tej aplikacji twojedaniedash
Na laureatów czekają atrakcyjne nagrody, a najciekawszy posiłek, oznakowany logo programu, na cały rok zostanie wprowadzony do menu restauracji Green Way w całej Polsce.
Zachęcam do udziału w zabawie!
24 lutego 2013
16 lutego 2013
Ciasto jogurtowe (bez użycia miksera)
Jeżeli nie macie miksera a macie ochotę na domowe ciasto to ten przepis jest dla Was.
Dla mnie najfajniejsze w tym cieście jest to, że nie muszę się zastanawiać ile to jest 153 g mąki czy 225g cukru, ponieważ do odmierzania służy kubeczek po jogurcie 150g.
Ciasto jest bardzo smaczne nie za słodkie, wilgotne i ma lekko chrupiącą skórkę.
Przepis znalazłam u Asi z Kwestii Smaku z moimi małymi zmianami;)
Składniki:
- 2 kubeczki jogurtu naturalnego o pojemności 150 g
- 1 i pół kubeczka cukru
- 3 jajka
- 1 kubeczek dobrego oleju roślinnego np. słonecznikowego lub z orzechów arachidowych
- 4 kubeczki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżka płatków migdałowych
- 300 g smacznych niekwaśnych śliwek pokrojonych na małe kawałki lub 2 jabłka, obrane i pokrojone na kawałeczki
Tortownicę 24 cm wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Nagrzać piekarnik do temp. 200C. Obrać jabłka i pokroić na mniejsze kawałki. W misce wymieszać jogurt, jajka i cukier. Następnie dodać olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki ze sobą połączyć. Na koniec dodać pokrojone jabłka. Ciasto przełożyć do tortownicy i posypać płatkami. Wstawić do piekarnika na ok.40-45 min. Ciasto będzie gotowe, gdy patyczek włożony do ciasta będzie suchy.
Smacznego!!!
11 lutego 2013
Hummus
Hummus jest potrawą wywodząca się z bliskiego wschodu. Według legendy została wymyślona przez sułtana Saladyna w czasach wypraw krzyżowych.
W krajach arabskich spożywany jest najczęściej z chlebem Pita, ja mogę go jeść łyżeczką :) świetnie też smakuje z plackami śledziowymi (przepis tutaj) lub zwykłym chlebem.
Pierwszy raz spróbowałam tej wspaniałej pasty dwa lata temu na Wigilii. A zrobiła ją moja kuzynka, pasta była tak przepyszna, że postanowiłam zrobić ją sama.
Głównymi składnikami są ciecierzyca, oliwa z oliwek, czosnek i pasta tahini ( jeżeli jej nie macie bez problemu możecie zrobić ją sami)
Składniki:
- Puszka ciecierzycy 400g
- 3 łyżki sezamu prażonego lub pasty tahini
- 1-2 ząbki czosnku
- 3 łyżki zalewy z puszki
- sok z połowy cytryny ok 3-4 łyżki
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz,
- pół łyżeczki papryki słodkiej i kminku
- dodatki: suszone pomidory,pesto, papryka słodka
Wszystkie składniki, z wyjątkiem przypraw i dodatków miksujemy na gładką masę. Dodajemy przyprawy i jeszcze miksujemy. Gotowy hummus przekładamy do słoiczka lub miseczki. Polewamy oliwą z oliwek. Na wierzch możemy położyć pokrojone suszone pomidory, pesto lub posypać papryką.
Smacznego!!
9 lutego 2013
Podaruj dzieciom swój 1%!
Dzisiejszy wpis nie będzie związany z gotowaniem ale z czyś znacznie ważniejszym.
Jak co roku mamy możliwość przekazania 1% podatku organizacją pożytku publicznego.
Nie pozwólcie aby się on zmarnował!!
Każdy PIT wypełniony na rzecz podopiecznych Fundacji "Dom w Łodzi" pomaga stwarzać dzieciom optymalne warunki rozwoju.
Potrzeby rosną wraz z dziećmi, jednak dzięki Waszej pomocy uda się zaspokoić te najważniejsze - dotyczące codziennego funkcjonowania wychowanków Domu Dziecka dla Dzieci Chorych.
Bardzo wszystkich proszę o przekazanie 1% podatku na Fundację „Dom w Łodzi”.
1 % KRS 0000 263 103
DZIECI POTRZEBUJĄ POMOCY ZAWSZE!!
Kiedy są bezpieczne, kiedy czują się dla kogoś ważne- mogą znaleźć w sobie siłę zmierzyć się ze światem. Kiedy czują wsparcie i akceptację - podejmą ogromny wysiłek - aby nauczyć się uśmiechać, chodzić, zadawać pytania, układać wieże z klocków, śpiewać, jeździć na rowerze...
Czasami dzieci poważnie chorują i potrzebują pomocy w sposób szczególny. Czasami dzieci zostają same a choroba buduje wokół dodatkowy mur, a ich życie przewraca się do góry nogami- czasem zamyka w szpitalu i przykuwa do łóżka lub medycznych aparatur.
PODARUJ NAM SWÓJ 1%, PODARUJ DZIECIOM DOM !!!
Jak co roku mamy możliwość przekazania 1% podatku organizacją pożytku publicznego.
Nie pozwólcie aby się on zmarnował!!
Każdy PIT wypełniony na rzecz podopiecznych Fundacji "Dom w Łodzi" pomaga stwarzać dzieciom optymalne warunki rozwoju.
Potrzeby rosną wraz z dziećmi, jednak dzięki Waszej pomocy uda się zaspokoić te najważniejsze - dotyczące codziennego funkcjonowania wychowanków Domu Dziecka dla Dzieci Chorych.
Bardzo wszystkich proszę o przekazanie 1% podatku na Fundację „Dom w Łodzi”.
1 % KRS 0000 263 103
DZIECI POTRZEBUJĄ POMOCY ZAWSZE!!
Kiedy są bezpieczne, kiedy czują się dla kogoś ważne- mogą znaleźć w sobie siłę zmierzyć się ze światem. Kiedy czują wsparcie i akceptację - podejmą ogromny wysiłek - aby nauczyć się uśmiechać, chodzić, zadawać pytania, układać wieże z klocków, śpiewać, jeździć na rowerze...
Czasami dzieci poważnie chorują i potrzebują pomocy w sposób szczególny. Czasami dzieci zostają same a choroba buduje wokół dodatkowy mur, a ich życie przewraca się do góry nogami- czasem zamyka w szpitalu i przykuwa do łóżka lub medycznych aparatur.
PODARUJ NAM SWÓJ 1%, PODARUJ DZIECIOM DOM !!!
Subskrybuj:
Posty (Atom)