Muffiny bananowe

Składniki:

• 3 dojrzałe banany
• 1,5 szklanki mąki
• 100 g cukru
• 0,5 łyżeczki sody 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 0,5 szklanki oleju 
• 2 jaja
• 1 łyżka mleka

Schemat łączenia składników jest taki sam jak zawsze. W jednej misce łączymy wszystkie suche składniki, do drugiej dodajemy rozgniecione banany, olej, jaja i mleko. Łączymy ze sobą suche i mokre składniki. Gotowe ciasto wlewamy do foremek do 3/4 wysokości. Pieczemy ok 20-25 min w temperaturze 180 C.
Smacznego!!